感知春暖
昨天是一年二十四节气中的第一个节气:立春。有一种春风拂上了我的脸的感觉,天气真的很好。照例,我到菜市场买了些易于卷在饼里吃的菜,回家亲手做了顿春饼。京酱肉丝、韭菜炒鸡蛋、甘蓝炒粉丝、清炒土豆丝、醋炒绿豆芽、肉丝炒干豆腐等,还有几样下酒菜,满满一桌子。我做的春饼可算一绝,十几年来还没见过有谁像我这样做春饼。在看过许多人做春饼的基础上,我吸收各家所长,又加上自己的摸索与创新。我烙出的春饼不仅薄而且好吃。不软不硬,易于卷着菜吃。有多薄呢?把单层的春饼裹在易拉罐上,不会有一个字看不出来。看到这里,你该流口水了吧。做菜、做饭我把它当作一门艺术,厨艺。享受美食是我人生中的一大乐趣。可这些并不是我今天想要写的。昨日央视经济频道有个大型慈善公益节目:“春暖2007”。会有不少的人被这个节目感动,我也当然地被感动了,因此才打算写下这篇文字。节目一开始,把外景地设在了云南玉龙雪山脚下的玉龙县,那里风光秀丽。2003年的春天,2006年的秋天,我两度去云南旅游,都上了玉龙雪山。那里给我留下了深刻的印象,大自然的壮美让人震撼。巨大的反差:风光是那么的秀美,山里的人们又是那么的贫穷。说实话:这个节目我并没有看全,节目持续的时间太长了。一直看下去,我又怎么能吃上可口的春饼? 2003年春节后,我和姐姐,还有两位朋友去了贵州。在当地领导的帮助下,我们一行人去到了莫汝雪家。事先我打电话通知了她的叔叔。说我们可能在正月十五左右到他们那里,实际到她家的日子是正月十四。我们事先邮寄过去了两大箱子衣物和学习用品,不都是送给她家的,还有两位平塘县毛南族的学生。到她家前,我还在当地的集市上买了不少的猪肉,差不多有半个猪。当地的几位领导陪着我们,车到寨子时他们还放了鞭炮,山寨里有好多人过来看我们。好感动、好感动,现在我还难以抑制自己的情绪。莫汝雪的家在江边的山坡上,风景秀丽。木板房子,可能就是被称作吊脚楼的那一种。四面透风,在屋里抬头可见天空。楼房,楼下养牛,楼上住人。在她家里吃了午饭,我还喝了不少的她家自酿美酒。酒席那叫丰盛,有好几道菜呢。她爸爸农闲时就到屋前的江上打鱼,一般情况下家里舍不得吃。到集市上卖了,换些零花钱。这次他爸爸把最好的鱼留下来招待我们,并且还在集市上买了一些小牛肉和牛下货。最让人感动的是:他们事先杀死了家里仅有的一条看家狗。吃饭时,姐姐忽然不见了。这可急坏了大家,怕她不小心滑到江里。后来,姐姐和她家的一位亲属回来了。她们去了寨上仅有的一个卖店,买光了店里的白糖、挂面和卫生纸。因为我的姐姐被感动了,主要是被莫汝雪的奶奶感动了。莫汝雪的爷爷和奶奶跟他们住在一起,都是70多岁的老人了。爷爷、奶奶,还有她的妈妈都不会说普通话。虽然语言不通,但他们的热情让人感动。老奶奶用衣袖擦拭凳子上的灰,请客人坐的神态着实让人心动。姐姐的心细,她看到莫汝雪叔叔家的孩子上厕所,使用的是从地上捡拾起来的大人随手丢下的香烟包装纸。姐姐背着我们,叫上她家的一位亲属去寨上的卖店。姐姐问店主,给老人买什么好?回答她说:挂面和白糖。卖店里的东西实在太少了,哪能经得起姐姐买。菜还没有上齐,我们就走了,因为路途遥远。临别时,我对莫汝雪说:好好学习,等你考上大学时,我给你家买台大电视,让爷爷、奶奶他们为你感到自豪。第二年春天,在莫汝雪的一封来信中,我得知她的爷爷病了,而且病得很重。我给她回了一封信,告诉她从卡里多取出100元钱。回家时,代我买些好吃的东西给她爷爷。后来,家住沈阳的姐姐知道了此事。就对我说:既然你决定给莫汝雪家买台电视,为啥还不早买?买晚了,她的爷爷、奶奶就有可能再也看不到了。我说:好的,马上就办。第二天我与当地的领导联系,她们乡归县人大扶贫。县人大的领导拿着我寄过去的钱,买了台电视机。挺不容易的,寨子偏僻,过去也没有电视。跟外面的世界很少接触,好多人都不会说普通话。孩子上小学老师要用双语教学,只说普通话,听不懂。买了电视机还不行,必须安装电视信号接受装置。不能私自安装,必须经县里有关部门审批。别罗嗦了,总之感谢县人大的领导们,帮我完成了这份心愿。莫汝雪在一封来信中兴奋地说:这回我家可热闹了,乡亲们干完自家的活,都挤在我家看电视。电视画面很清晰,能收到20多个节目。共3页,当前第2页123 几年来,我给贵州大山里的少数民族亲人们买了多少东西?别的不算,衣服一项就不是数百件,而是过千件。不算四次我随身带去的,邮费就有2000元之多。想起来真的挺有趣,我的初恋,给丽丽花的钱还不到20元。资助莫汝雪一家就花了两万多,而且我还要继续资助她们。截止现在,我花费在扶贫济困上的钱买一台桑塔纳轿车绰绰有余,尽管我现在还买不起这样的一台车。为别人,我付出的钱不多,多的是我这颗心。温暖,我时常享受着给别人带去温暖的温暖。自豪,唯一让我感到自豪的,是我的这颗心,敏感而善良。慈善是一种美,我拥有它。 2007年2月5日 共3页,当前第3页123 |