【热】包饺子日记

匿名 2021-01-10 07:38:49 1

【热】包饺子日记

  有趣的一天又要结束了,相信你有很多感悟吧,立即行动起来写一篇日记吧。你所见过的日记应该是什么样的?下面是小编整理的包饺子日记,希望能够帮助到大家。

包饺子日记1

  我今年11岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。

  一天放学回家,正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。

  但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。

  饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!

  后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。

包饺子日记2

  这个星期天,我们去实力学堂学作文。一进教室,就听到同学们异口同声地说:“今天包饺子,今天包饺子!”我好奇地问道:“是真的吗?”同学们兴高采烈地说:“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴,大家手舞足蹈,开心得跳了起来!

  开始包饺子了,老师准备了好多圆圆的小面皮,可爱极了!我拿起一个放在手心里,然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上,再用手把面皮两边捏紧,一个饺子就包好了。但是,我把饺子放在桌子上,怎样立,都立不住,急死人了!饺子倒在桌子上,像个战败了的士兵。不过我不灰心接着包第二个、第三个……,不知不觉饺子包完了,我把它们放在桌子上,它们就像一个个战胜的将军,威武的站在桌子上。我的心里乐开了花,想:“这次我可是大有长进了!

  一会儿,大家的饺子都包完了。然后老师要煮饺子了,只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里,饺子就像一个个小面人在锅里游来游去,真是有趣儿!过了一会儿,饺子煮熟了,又变得胖乎乎的了,像一个个胖娃娃!开始吃饺子了,我们吃得津津有味,还不住地说太好吃了。我想这是自己付出了劳动的结果吧!

  今天,我不但学会了包饺子,还体会到了劳动的快乐!

包饺子日记3

  那是一个散发着桂花香芬芳的早晨,我一起床就看见奶奶在橱房忙碌着,走进厨房一看,原来奶奶在包饺子啊!我看了,心里也痒痒,也想包饺子。

  我学着奶奶的样子拿来一张饺子皮,在中间放进饺子馅,慢慢地将饺子皮两边包起来,我以为一个饺子就包好了,可是饺子皮老是摊开就是沾不住,我问奶奶:“奶奶我包的饺子怎么总是黏不住啊?”奶奶说:“孩子你没沾水当然会裂开呀!”我听了奶奶的话再包了一次饺子,果然不会摊开了!

  我坚持包着,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盘的饺子。奶奶说:“可以不用包了,包了一盘饺子就可以放到锅里蒸了。”奶奶拿起包好的饺子,放进一个黑乎乎的锅里开始蒸。我跑来跑去的等着饺子出炉。

  过了好一会儿,新鲜的饺子就出来了。我看着香喷喷的饺子连口水都流出来了,我赶紧拿起筷子,夹了一个饺子吃了起来,对着奶奶说:“我觉得自己包的饺子真好吃。”

  包饺子让我懂了一个道理,做事不能半途而废,要坚持到底才能成功。

包饺子日记4

  一个星期天,妈妈教我包饺子。我想:包饺子有什么难的,不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗!有什么好教的。于是我和妈妈开始包饺子了,可是我遇到了很多问题。

  妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮,放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点,饺子就会更好吃了。于是,我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间,学着妈妈的样貌,把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住,可是怎样也粘不上。妈妈看了哈哈大笑,对我说:“傻孩子,馅放这么多怎样能捏好,就是硬粘住,烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤?那我可不要吃。

  于是我听妈妈的话,把馅少放一点。我又拿起一张皮,细心翼翼地夹起一小点肉馅,放在皮中间,把皮对折粘住。这回可粘住了,可是饺子太瘪了,就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看,如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。

  这次我又拿起一张皮放在手上,我不明白该放多少馅儿才适宜。放多了会变成面片汤,放少了吧,又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅,不知如何是好。我看看妈妈包的饺子,馅不多不少。我就学着妈妈的样貌包,果然包好了。我高兴的一蹦三尺高,因为我最终学会包饺子了。

  我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了,我等着好吃的饺子,心里很激动。饺子端上来了,我尝了一口比平常的好吃多了,大概是我自我包的缘故吧!

  以前,我以为包饺子很简单,能够不费吹灰之力,根本不用学,原先做什么事,想做好都不容易啊!

包饺子日记5

  我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿,但当我亲手尝试过之后,就不这么认为了。

  这天一大早,妈妈就买了许多饺子皮,猪肉,韭菜和作料,笑眯眯地说:“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心了,我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅,只见妈妈把一大块猪肉切碎,接着把韭菜洗净,做成菜馅,又把它和肉馅混合在一起,就成了饺子馅。要开始包饺子了。我赶紧拿了一张饺子皮,兴致勃勃地说:“妈妈,你让我来试试怎样包饺子吧!”我用筷子夹起一些饺子馅。放在饺子皮的中心。可刚要包的时候,因为用力过猛,饺子皮破了一个洞,肉汁都流到了我手上。我又用一张饺子皮把洞堵住,谁知,肉汁又从顶端冒了出来,我把一团糟的饺子扔在了一旁,嘴里嘀咕着:“这饺子怎么在和我作对呢,我不做了。”妈妈摸了摸我的头,笑了笑说:“我来给你做个示范吧。”说完,妈妈拿起了一张教子皮,接着夹起一些陷儿,轻轻地放在饺子皮上,蘸了点水,小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一个精美的饺子就做好了。于是,我照着妈妈的样子,做了好多次,终于成功了,包的饺子也越来越漂亮。

  以后,每当要吃饺子,我就会想起一个道理,失败乃成功之母。

包饺子日记6

  今天去奶奶家,奶奶为我们包饺子吃。

  看着奶奶卖力地搅着馅儿,我和弟弟不约而同地说:"奶奶,我们也要帮忙!"

  分好了任务:我擀皮儿,弟弟撒面扑,奶奶包馅儿。

  弟弟一骨碌把面团全倒了出来,都均匀的撒上了扑。我接手后,把面团中心按了一个窝,拿起擀面杖,双手使劲儿擀了起来。

  "皮儿不要太薄,要四周薄中间厚。"奶奶说,我发现我因为太用力,把中间弄破了,便问奶奶怎么办。

  奶奶把面团团在手里,使劲儿按了按,哇!真神奇!奶奶又把一张面皮儿复原成一个面团儿了。

  弟弟在那朝我笑,奶奶说:"看,都是你面扑加太多了!"

  我又来了一次,结果擀得中间薄,四周厚。

  我急了,乱擀了一通,竟然擀成了。等把面皮给奶奶时,已经过了半个小时。

  弟弟也跟我一块儿擀面皮儿,切!他也是菜鸟,还是我教会他怎么单手擀面呢!奶奶的速度快了起来,不一会儿,面前一大堆面皮儿。

  "吃饺子喽!"随着奶奶大喊一声,饺子被送到了我嘴里。"虽然皮有点儿厚,但还是成功了。"我在心里说。

包饺子日记7

  上午,妈妈、奶奶和我一起在家里包饺子。

  奶奶买来了肉和韭菜,妈妈把肉和韭菜都切碎,搅拌在一起。妈妈搅啊搅,然而不知搅了多少时间。当搅好肉和韭菜后,再加一个苹果吧!妈妈说。我一听,吃惊地张大了嘴巴,哇的一声叫了出来:苹果是水果,怎么能放进馅里呢?当然能喽!我心想:我的妈妈怎么那么有创新思维啊!

  等妈妈拌好了苹果,我们开始包饺子了。妈妈先在桌面上撒了一层面粉,再让小面团沾上干粉,而用手压扁。接着,妈妈拿起擀面杖,在面团上使劲滚动,同时转动面皮。一会儿工夫,一张面皮从妈妈手指缝里飞出来了。看着这一张张从妈妈指缝里飞出来的面皮,我打心眼里佩服她。终于该让我来擀面了,然后我兴奋地从妈妈手里夺过擀面杖,飞快地滚动着。可是妈妈说我擀得太小了。于是,我这边擀一下,那边擀一下,总算把面皮擀成圆形了,心想:这下妈妈总该满意了吧!我把面皮拿给妈妈看,妈妈看了,满意地点点头说:现在轮到你包饺子了。我太兴奋了,跳了起来,马上动手包饺子。

  我把苹果韭菜肉馅放一点到饺子皮的中央,再把饺子皮对折。接着,我把饺子皮的边粘在一起。但我觉得这样太单调了,于是就在饺子的头上做了两只角。哈哈!这样好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!

  这次包饺子非常成功,让我享受到了生活的快乐!

包饺子日记8

  早上,妈妈一大早就把我叫醒:“子曦,起床啦,我们今天包饺子喽。”我听到后马上从床上跳了起来,快速地穿好衣服,洗刷完毕就跟妈妈去超市购买包饺子所需要的物材。

  我跟妈妈来到超市,超市里面的人真多呀,我们找到我们所需要的材料,有饺子皮、肉还有葱,然后就快速地回家啦。

  回到家,妈妈把买回来的`肉和葱剁成碎沫,再放上盐和味精,还有酱油,把它们搅和在一起。准备工作就做好啦。

  终于要开始包饺子啦,妈妈一边包一边教我。我学着妈妈的样子,先拿一片饺子皮放在手掌上,右手拿起勺子舀一勺肉放在饺子皮上,在饺子皮的四周沾上一点水。妈妈说这样子饺子才不会散开。然后我把两只手的大拇指和食指放中间合拢,然后用力按了一下,一个饺子就已经做好了。包了好几个,我嚷嚷着让妈妈煮来吃。妈妈笑着说我,真是个小馋猫。

  妈妈很快就把水烧开了,然后把饺子放到水里面。饺子在水里飘来飘去,好像在游泳了。慢慢,饺子熟了。我看见妈妈包的饺子还是圆鼓鼓的,但我包的饺子怎么就散开了呢?我又重新看了一遍妈妈包饺子的方法。原来是我这饺子皮四周沾水的时候,粘的水太多。所以才导致饺子皮粘不起来。我重新拿起了饺子皮,仔细注意着每一个环节。就这样我又包了很多个饺子。后来妈妈把我包的饺子又煮了几个。果然后面包的饺子都不会散开了。我开心地一连吃了好几个。

  今天真是快乐的一天。虽然最开始包的饺子失败啦。但最终我还是学会了包饺子。

包饺子日记9

  春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。

  我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

  奶奶擀饺子皮儿,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的饺子有的像元宝,有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃啊!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”

  在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心!

包饺子日记10

  平常,都是家人给我包饺子吃,今日,我想亲自包一盘好吃的饺子,犒赏自我和家人。爸爸经常笑话我:“你都十岁了,连一样中国的传统美食都不会做,真笨!”我越想越生气,再也不能被他小看了,必须学会,于是立刻让姥姥教我包饺子。

  姥姥说:“学包饺子可不能心急,要不然可包不好饺子。”之后,姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面,他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地搅拌,搅拌均匀后再把它放到面板上揉好,放置一会,让面醒醒。第二步是调馅,姥姥叫我洗好菜,把不好的菜叶挑出扔掉,把菜剁碎,她帮我剁好肉,然后把肉菜混到一齐,再加上各种调料,搅拌均匀,馅就做好了。第三步,我学着姥姥的样貌擀面皮,由于是第一次,很费了些力气,有些大小不一,但姥姥还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完,就开始包馅了。第一次馅放多了,面捏不上,馅都出来了,弄得我很狼狈,姥姥给我减少了馅,又教了捏紧皮的技巧,我试着去做,果然省事了许多,包出的饺子也好看了许多!姥姥在一旁不断为我加油。

  饺子煮熟了,我急不可待地尝了一口,啊,味道好极了!我高兴的喊大家都来吃饺子,心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子,包出最可口的饺子给家人吃。经过这次学包饺子,我懂得了两点:一是有些是看起来容易做好却不容易,做事有时不要急于求成,要有耐心;而是还要有自信心,相信自我只要努力去做,任何事都能做好,自我是最棒的!

包饺子日记11

  周末,一听要包饺子,我激动的一蹦三尺高,穿着围裙随着妈妈来到了厨房。只见妈妈神秘的从橱柜里拿出了材料:面皮、五花肉、韭菜、葱花……

  妈妈先把五花肉、韭菜和葱花放在砧板上,开始剁五花肉——看,妈妈一手持着菜刀,另一只手扶着肉“笃,笃,笃……”的声音在耳边徘徊,不一会儿,就把肉剁成碎末了。接着,妈妈把韭菜和葱花拿来,不一会儿,刚才还长长的菜转眼间就在妈妈的手中变成了小丁块儿。接着我拿了一双筷子,开始搅拌,我努力的搅啊搅啊,不知搅了几分钟,终于搅好了,我长长的吁了一口气。

  现在到了最激动人心的包饺子环节啦!说起包饺子,那我们可真是:八仙过海——各显神通啦!看,妈妈包的是水饺,姐姐包的是老鼠饺,而我,包的就是——花样饺子哦!有三角形,有花儿形的,有五角星形的……总之,什么形状都有。

  我左手托着皮,右手拿起勺子,一把挖起一大块馅,倒在了皮的中间,正想包起来,却发现馅太多了,我又挖了那么一小块馅放了回去,可现在又太少了,我只好用手抓。啊哈,刚刚好啦!再从两边往中间左右扭,扭到中心,合上就完成了,我看着饺子,满意极了!

  一股香味从厨房中飘了出来——只见妈妈拿着三盘水饺走了出来,说:“大家要自己吃自己的水饺哦!”说完便笑了起来,我们也跟着笑了,原本平静的气氛一下子变得活跃起来,我们都开始吃起了水饺。

  吃着自己包的饺子,我的心里就像吃了蜜一样甜。

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