爱惜粮食散文

常常看到在繁华的街上有精美的粮食，被人们遗弃，像遗弃在人们良心背面奄奄一息的生命，摸摸我们厚厚脂肪下面还跳动的心脏否?今天我们来看一下爱惜粮食的散文。

一次偶然的机会，我到过一所中学，路过学生食堂看到泔水桶里漂着许多掰开的或成个的馒头，当时我感到很惊讶，也很惋惜，后来听说学生扔饭的事几乎每天都有发生。

看到学生们随意糟蹋和浪费粮食，在心痛的同时，也使我联想到了我们这代人上中学时吃不饱饭的情景。那时，正值六十年代三年自然灾害时期。每人每月只供应二十几斤粮食，特别是在学校食堂吃饭的同学，每天只有六、七两粮食，根本吃不饱，有的同学甚至无法忍受在学校的饥饿而经常逃学回家。那时学校食堂每天早、晚饭都是粥和咸菜，中午吃一顿面饭，菜是一碗土豆汤或疙瘩白菜汤。由于饥饿，同学们有时会到学校的园田里“偷”疙瘩白、大疙瘩、罗卜、白菜等来充饥，学校领导虽然有时也对此追查，但是绝对不会找到任何证据的，因为“偷”来的菜都会被同学们消灭的不剩一丝一点的残渣。，由于饥饿，秋天学校园田收获后，同学们就会到园田进行一遍遍的搜索，把小的同手指肚大小的芥菜疙瘩都挖来充饥，把疙瘩白根挖出后，用小刀把外层的硬皮削去，能咬得动的部分都会吃到肚里。要是能找到几根小罗卜，那就欣喜若狂了。由于饥饿，有时同学们还会偷偷溜出学校，到菜农收完土豆的地里去遛土豆，寻找落在地里的菜、罗卜等来填充肚子。由于饥饿，那时同学们都非常渴望到学校建在鹅蛋墚村子的校办农场去劳动，因为在劳动时中午可以在农场吃上一顿饱饭。特别秋天到农场秋收时，中午饭每人可发给三个代王或两个馒头，外加一碗熬豆角或熬土豆窝瓜，每当这时，同学们都会风扫残云一般把分到的饭菜吃光。在下乡插队时，由于第一年吃国家供应粮，每人每月只有28斤的定量，当时在农村参加繁重的体力劳动，根本就不够吃。所以，每到月末的几天，就只能每天吃一顿饭或者喝稀粥。有的知青实在饿得不行了，就跑回城里躲避几天。后来乡亲们知道了这个情况后，每月当我们没有粮食的时候，他们就给我们送来些米面或者做好的饭，有的索性把我们领到家里吃，才是我们免遭挨饿。但当时乡亲们的粮食也不够吃，记得那时每年收获的粮食，第一要交公粮抵顶农业税，第二要留出战备粮交公社统一使用，第三要留出机动粮由大队管理，第四要留出来年的种子，第五要留出牲畜的饲料，最后剩下的才是社员们的口粮。遇到丰收年，每人的口粮也只有300多斤，如遇到灾年，每人的口粮不足200斤，所以那时种粮的也有许多吃返销粮的。当然，这样的年代已成为历史，可能一去不复返了，但从这个年代过来的人是不会忘记的，所以也养成了珍惜粮食的“毛病”。现在许多年轻人对我们这种“吝啬”的“毛病”嗤之以鼻，这可能就是代沟吧。

说起浪费和糟蹋粮食，现在不仅仅是学生，已成为全社会的一大通病。单位吃喝招待的宴请，由于标准越来越高，规模越来越大，品味越来越独特，使许多的饭菜都白白的浪费了;朋友之间的聚餐，由于相互攀比越来越激烈，吃喝水平越来越奢侈，也浪费了许多粮食和菜肴;红白喜事的宴席，也是越办越红火，越来越讲究，越办越排场越大，更造成许多不必要的浪费;就连个人家庭由于生活水平越来越高，也时常会浪费掉许多饭、菜。这些现象，真是让人感到心痛和无奈。

粮食是人们生活中不可缺少的物质，也是人们活命的命根子。从某种意义来讲，珍惜粮食就是珍惜了我们的生命，也是珍惜了社会的财富，更是珍惜了人们的劳动成果。古诗云：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”吗。在粮食极其贫乏的年代，领袖人物还教导我们要“备战、备荒为人民”呢。可见珍爱粮食是我们中华民族源源流长的美德，但愿中华民族的传统美德不能丢啊。

让我们珍惜粮食吧。珍惜粮食吧。。珍惜粮食吧。

现在遭口孽的人越来越多，特别是年轻人吃啥饭都不香，什么菜吃到口里都无味道，整天不知吃什么好。这样一来，他们就会走向一个极端，或只吃饭不吃菜或只吃菜不吃饭或饭菜都不吃只吃零食。口味也是一样，或只吃甜食或只吃麻辣味且味极重，要不就是饭菜中味精一把一把的放。用可乐、牛奶、果汁等饮料替代开水，偏食偏饮成了常态。

现在物质生活极大丰富，一些人不再爱惜粮食了，糟蹋粮食的现象就很普遍，白米白面做成的饭，没吃完还是好好的就随意倒掉了，有些倒入潲水桶尚可喂猪，有些直接抛洒在地上或垃圾桶，真是不堪入眼。小时候听老人们常说，糟蹋粮食要造罪，要招雷抓。白米饭世间只可人享用，就连为了人类生存出力最多的耕田得犁地的牛都无资格去吃它，更别说糟蹋它了。传说中很早以前长江发特大洪水，淹没了所有的稻田，人间无稻种可播，唯独一只狗在发水前收的稻谷场中，尾巴上的毛里粘了一些谷粒，它从水中泅渡上岸后这些谷粒就成人间保留下的稻谷种。惟狗可食白米饭，是人们对狗的贡献的奖励。这样的话听多了就对粮食有了敬畏，吃饭时桌上掉的饭粒，洗锅时锅铲、铁勺上粘的饭渣都要吃尽，要不然当天上打雷时心里就害怕。

从困难时期过来的人，特别是挨过饿，那些吃过观音土、榆树皮、苦麻菜、刺架菜、米糠、麦肤皮……的人最懂得爱惜粮食。有段时间，我们都上班去了，母亲一人在家，早餐我让她到街上去买着吃，有一次中午回家吃午饭时，问到她早餐买的是啥饭?她说：“面皮和菜豆腐。”隔了一段时间我发现给她的钱依然在桌子的抽屉里放着没有用，她却说：“我身上有钱。”我把这事对妻子说了，妻子说：“难怪不的，昨天的剩饭都没见了，我还以为倒掉了，原来是妈都把剩饭全吃了。人上了年纪，都很节省，你给她的钱都是百元票子的她舍不得用，你再给她钱时全部换成一元一元的零钱。”又过了几天我给她一百元零钱还是没动。我很生气的对母亲说：“钱给你的有，让你去买早点你总是舍不得用，去热剩饭吃，这到何必呢?”她却说：“有剩饭，不把它吃了，你们把它倒掉了多可惜呀。”妻听说后做饭时就稍微少做一点，尽量不剩饭，但有时饭做好了我在外面有应酬，饭还是剩下了，就给她叮咛，剩饭明天中午热着吃。中午热好后她们俩都争着吃剩饭，让我吃新做的饭。我知道不是剩饭好吃，她们这是爱惜粮食，一个关爱儿子，一个爱护丈夫。

佛教劝人向善，学佛的人都懂得爱惜粮食。居士们在寺院里的和尚师父引导下坚持素食，口味清淡，珍惜所有食物。去年冬天的一个星期天中午我上山佛光寺去游玩，到寺院不一会功夫，寺院开始吃中午饭，我与寺院里的师傅和众居士都挺熟的，他们见我上了寺院十分热情，又遇开饭时间非要我也去吃饭，我推说已经吃过饭了，他们都说寺庙里的饭吃了好。盛情难却，我和他们一道吃饭。吃了一次清淡简陋的斋饭，受了一次深刻的教育。吃饭时师父给大家讲吃饭的规矩，如吃饭时不能说话、嘴巴不能发出响声、怎么样添饭添菜添多少、筷子怎么放表达什么意思，特别是不准糟蹋粮食,不能丢弃一粒米饭，饭吃完后须舀米饭汤涮碗喝了。在爱惜粮食方面他们做得非常好。佛教中的三世因果说：“今生饿饭为何因?前世糟蹋五谷人。”

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”真正做过农民种过粮食，经历了春种、夏忙、秋收、冬藏的人，才能体会到粮食的来之不易，饿过饭的人最懂得“民以食为天”的含义。他们会拾起麦田里遗失一个麦穗，捡起掉在地上的一粒豆子。

我们不能以今天粮仓里装满了粮食、用较便宜的价格买到粮食，成为轻贱粮食，糟蹋粮食借口。无论我们的物产有多么的富有，都要珍惜粮食、敬畏粮食。

“饿死了，饿死了。”一个明朗的早晨，可以听见一阵阵清脆的鸟叫声。突然，一阵怨气划破了这阵清脆的叫声。

好好好，马上就开饭。烦死了。”妈妈连忙回敬到，“孩子他爸，你也来帮帮忙嘛，照顾孩子的事，你也有一份。”

首先，我来介绍一下明明：胃口超小，超级浪费粮食，平均每星期浪费1吨粮食也是起码的。这不，又来了，我们的浪费大王又开始工作了。

望着这一桌子的美味佳肴，在桌旁墩着的大黄狗馋的口水直流。可我们的明明呢，又开始怨天怨地了。“又是一桌子烂菜，有啥好吃头。”“你不是说饿吗?饿就快点吃。”说着，便给他盛了一碗饭。明明正饿在头上，只好吃了几口。可过了一会儿，明明突然拿起碗，从椅子上跳下来，朝门口走去，想把饭倒掉。爸爸妈妈见况，连忙上前阻拦。连声说：“慢着慢着，每次都这么浪费，今天我非教导教导你一下不可。你看看外面的农民伯伯，那么辛苦种出来的粮食被你一下子都浪费掉了。太不象话了。”明明的脸有点红了。“人家贫苦地区还没得吃饭呢，现在家庭条件富了，就学会浪费了?”明明的脸更红了。“鸡还知道要把谷子啄得干干净净，你怎么就不知道爱惜粮食?”明明的脸这时比红苹果还红了，“妈妈、爸爸，我以后再也不浪费粮食了。”

明明从那以后，改过自新了。实现了他的誓言。

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